Linzensoep met Indiase kruiden
Lentil soup with Indian spices
Linzensoep met Indiase kruiden
Pittige zure soep met groenten op basis van sojasaus.
Spicy sour soup with vegetables based on soy sauce.
Pittige zure soep met groenten op basis van sojasaus.
Pittige zure kippensoep op basis van sojasaus.
Spicy sour chicken soup based on soy sauce.
Pittige zure kippensoep op basis van sojasaus.
Dikke, romige soep van kippenbouillon met stukjes kip en room.
Thick, creamy chicken broth soup with pieces of chicken and cream.
Dikke, romige soep van kippenbouillon met stukjes kip en room.
Gefrituurde bladerdeegdriehoekjes gevuld met een groentenmengeling
Triangles de pâte feuilletée farcis aux légumes
Deep fried vegetable filled pastries
Krokant gefrituurde beignets met gevarieerde groentevulling
Beignets croustillants aux légumes variés
Assorted vegetables fried
gekruid kippengehakt met gember en komijn en gebakken in de tandooroven
Hachis de poulet, épicé au gingembre et cumin, préparé au tandoor
Minced chicken meet cooked with gember au jeera from clayoven
stukjes gemarineerde kipfilet gegrild in de tandooroven
Morceaux de poulet marinés, grillés au four tandoor
Pieces of marinated chicken, grilled in tandooroven
Gemarineerde indische kaas gegrild in de tandooroven
Fromage indien mariné et grillé au four tandoor
Marinated Indian cheese grilled in tandooroven
Seekh kebab, scampi pakora, vegetable pakora en chicken samosa
Seekh kebab, scampi, chicken tikka
Seekh kebab, scampi, chicken tikka
Loempia’s met groenten
Kleine stukjes kipfilet, gemengd met tomaten, komkommers, koriander en Chaat masala.
Petits morceaux de blanc de poulet, mélangés avec des tomates, concombres, coriandre et Chaat masala.
Small chicken breast pieces, tossed chopped with tomatoes, cucumbers, coriander, Chaat masala.
Knapperig deeg gevuld met goed gekruide kipgehakt.
Pâtisserie croustillante farcie de poulet haché bien assaisonné.
Crispy pastry filled with well tossed minced chicken with spices.
Kruidige en knapperige kippenvleugels met een pittige kick.
Ailes de poulet épicées et croustillantes avec une touche relevée.
Spicy and crispy chicken wings with a fiery kick.
Een assortiment van voorgerechten (samosa, ui bhaji en kip tikka) geserveerd op een schaal.
Un assortiment d'entrées (samosa, beignet d'oignon et poulet tikka) servi sur un plateau.
A variety of starters (samosa, onion bhaji and chicken tikka) served on a platter.
Yoghurt met stukjes tomaat en komkommer vormen een verfrissend contrast met de pikante curry’s
Les yaourts aux morceaux de tomates et de concombres
Yoghurt with pieces of tomato and cucumber
Een dunne, krokante Indiase bereiding
Un cracker fin et croustillant
A thin, crispy cracker
Basmati rijst met cashewnoten en rozijnen
Riz basmati aux noix de cajou et raisins secs
Basmati rice with cashew and raisins
Een versgebakken plat broodje gebakken aan de binnenzijde van de tandoor oven
Traditionellement les naans sont cuits dans un four Indien en argile
Traditionally flat bread which are baked in a clay oven
Peshwari Niaan is een naan met gedroogde kokos, rozijnen gedroogd fruit
Peshwari Niaan est un naan avec de la nojx de coco dessechee, des raisins secs et des fruits secs
Peshwari Niaan is a naan with desiccated coconut, raisins and dry fruits
(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Curry van tomaten gekruid met saffraan, garam masala en verse koriander
Sauce de tomates épicée au safran, garam masala et coriandre fraîche
Tomato sauce spiced with saffron, garam masala and fresh coriander
(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Vlees gebakken in een tandooroven en geserveerd in yoghurtsaus met cashewnoten, room en methiblaadjes
La viande préparée dans le tandoor, servie dans une sauce de yaourt aux noix de cachou, crème et fénugrec
Meat cooked in a tandoor, served in a sauce of yoghurt, cream, cashew nuts and methileaves
(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Pikante currysaus met tomaten, look, gember en rode peper
Sauce piquante avec des tomates, de l’ail, des poivrons rouges et du gingembre(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Zacht gekruid gerecht met room, geroosterde amandelen, pistachenoten en rozijnen
Plat douces avec crème, amandes grillées, pistaches et raisins secs(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Het meest populaire gerecht uit het noordwesten van Punjab. Klaargemaakt met verse tomaten, look en garam masala
Le plat plus populaire du nord-ouest du Punjab. Préparé avec des tomates fraîches, de l’ail et du garam masala(Kip,Lam,Scampi.Zalm)
Curry van groene en rode paprika, ui, Indische kruiden en verse koriander
Curry de paprika vert et rouge, oignon, herbes indiennes et coriandre fraîche(Kip,Lam,Scampi)
Vlees bereid in een curry van bladspinazie en methiblaadjes
Viande cuite dans des feuilles d'épinards parfumées aux feuilles de méthilé
Meat cooked in spinach leaves perfumed with methileaves
(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Een saus bereid met mango, cashewnoten, saffraan en room
Un curry à la mangue, noix de cajou, safran et crème
A curry with mango, cashew, saffron and cream
(Kip,Lam,Zalm, King Prawn)
Medium droge schotel, gesudderd in een middelhete saus met Indiase specerijen.
Plat moyennement sec mijoté dans une sauce moyennement relevée aux épices indiennes.
Medium dry dish simmered in a medium hot sauce cooked with medium-hot Indian spices.
Gemarineerde stukjes kipfilet in een romige saus van boter en Indische kruiden
Poulet mariné aux épices indiennes spécifiques raffinées et beurre
Marinated chicken with refined specific Indian spices and butter
(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Gemarineerde stukjes kipfilet in een romige saus van boter en Indische kruiden
Poulet mariné aux épices indiennes spécifiques raffinées et beurre
Marinated chicken with refined specific Indian spices and butterBiryani kip (Basmati pilau rijst wordt gekookt met ghee boter en kip)
Biryani lam (Basmati pilau rijst wordt gekookt met ghee boter en lam)
Biryani Scampi/prawns (Basmati pilau rice is cooked with ghee butter and Prawns)
Biryani vegetable (Basmati pilau rijst wordt gekookt met groenten)
-Typische rijstschotel met vlees, vis of groenten en gekruid met tomaten, gember, droge kruiden, yoghurt, rozijnen en look. Deze rijstschotel wordt geserveerd met raita. (Keuze uit kip, lam, scampi of vegetarisch)
Gegrilde en gemarineerde kipfilet in yoghurt, gember, rode peper, kruiden en gebakken in een kleioven.
Filet de poulet mariné au yaourt, gingembre, poivron rouge, herbes et cuit au four tandoor
Marinated chickenfilet in yoghurt, ginger, red pepper, herbs and baked in a tandooroven.
(Kip,Lam,Scampi,Zalm)
Typisch gerecht uit Madras met ananas, limoen, kokosmelk, koriander en madrascurry (Medium pikant)
Plat typique de région Madras à l'ananas, coriandre sèche et curry de madras
Typical dish from Madras with pineapple, dry coriander and madras curry
(Kip,Lam,Zalm, King Prawn)
Bereid met medium pittige champignons, gekookt met ui, knoflook en koriander.
Cuisiné avec des champignons moyennement épicés, cuits avec oignon, ail et coriandre.
Cooked with medium spicy mushroom cooked with onion, garlic and coriander.
(Kip,Lam,Zalm, King Prawn)
Een smaakvol Parsi-gerecht met linzen en vlees, gekruid met een mix van zoetzure specerijen.
Un plat Parsi savoureux à base de lentilles et de viande, assaisonné d’un mélange d’épices sucrées et acidulées.
A flavorful Parsi dish made with lentils and meat, seasoned with a blend of sweet and sour spices.
Yoghurt met stukjes tomaat en komkommer vormen een verfrissend contrast met de pikante curry’s
Les yaourts aux morceaux de tomates et de concombres
Yoghurt with pieces of tomato and cucumber
Een dunne, krokante Indiase bereiding
Un cracker fin et croustillant
A thin, crispy cracker
Basmati rijst met cashewnoten en rozijnen,
Riz basmati aux noix de cajou et raisins secs
Basmati rice with cashew and raisins
Basmati rijst met cashewnoten en rozijnen,
Riz basmati aux noix de cajou et raisins secs
Basmati rice with cashew and raisins
Gemengde grill van vlees (kip en lam) bereid in de kleioven.
Grillade mixte de viandes (poulet et agneau) préparée dans un four en argile.
Mixed grill of meats (chicken and lamb) prepared in the clay oven.
Kruidig gehakt, gekruid en gegrild in de tandoor oven.
Viande hachée épicée, assaisonnée et grillée dans un four tandoor.
Spicy ground meat, spiced and grilled in tandoor oven.
Kruidig gehakt, gekruid en gegrild in de tandoor oven.
Viande hachée épicée, assaisonnée et grillée dans un four tandoor.
Spicy ground meat, spiced and grilled in tandoor oven.
Kruidig gehakt, gekruid en gegrild in de tandoor oven.
Viande hachée épicée, assaisonnée et grillée dans un four tandoor.
Spicy ground meat, spiced and grilled in tandoor oven.
Gekruide, gefrituurde aardappelen in een saus van boter en tomaat
Pommes de terre frites et cuites dans une sauce tomate et beurre
Spicy fried potatoes baked in tomato and butter sauce
Speciale bereiding van aardappelen en bloemkool, gegarneerd met groenten en koriander
Pommes de terre et chou-fleur spécialement préparés avec du gingembre frais et de la coriandre
Potatoes and cauliflower specially prepared with fresh ginger and coriander
Indische curry van aardappel en erwtjes
Pommes de terre et petits pois au curry indien
Potatoe and peas in an indian curry
Aardappel in een curry van spinazie en kruiden
Pomme de terre au curry d'épinards et d'herbes
Potatoe in an curry of spinach and herbs
In de tandooroven gegrilde aubergines bereid in een curry van uien en tomaten
Aubergine grillée au four tandoor, préparée au curry d'oignons et de tomates
Egg plant grilled in tandooroven, prepared in curry of onions and tomatoes
Currybereiding met kikkererwten, tomaat, gember en komijn
Curry de pois chiches au gingembre, tomates et cumin
Curry of chick peas with ginger, tomatoes and cumin
Saus van linzen met spinazie en kruiden
Lentilles sont cuit avec des épinards, des épices et des herbes
Toor dal (split pigeon peas) is cooked with spinach, spices and herbs
Rode curry van linzen gekookt met uit, look en een Indische kruidenmengeling
Curry rouge de lentilles cuites avec oignon, ail et herbes indiennes
Red curry of lentils cooked with oinon, garlic and indian herbs
Curry van een vegetarische mix
Curry d'un mélange de légumes
Curry of a mix of vegetables
Groentecurry met rode en groene paprika, ui en verse koriander
Curry de légumes au paprika rouge et vert, oignon et coriandre fraîche
Vegetable curry with red and green paprika, oinon and fresh coriander
Indische kaas bereid in een curry met bladspinazie methiblaadjes
Fromage indien au curry d'épinards et feuilles de méthil
Indian cheese in a curry of spinach and methileaves
Indische kaas bereid met verse tomaten, look en garam masala
Fromage indien avec tomates fraîches, ail et garam masala
Indian cheese with fresh tomatoes, garlic and garam masala
Currybereiding met Indische kaas en erwtjes
Curry de fromage indien et petits pois
Curry of Indian cheese and peas
Indische kaas gebakken in een tandooroven en geserveerd in yoghurtsaus met cashewnoten, room en methi blaadjes
Fromage indien préparée dans le tandoor, servie dans une sauce de yaourt aux noix de cachou, crème et fénugrec
Indian cheese baked in a tandoor, served in a sauce of yoghurt, cream, cashew nuts and methileaves
Een condiment gemaakt van yoghurt samen met rauwe of gekookte groenten
Un condiment a base de yaourt accompagne de legumes crus ou cuits
A condiment made of yoghurt together with raw or cooked vegetables
De belangrikste ingredienten zijn aardaooekenm kiminzaad en speerijen
Les prineipaux ingredients sont les pommes de terre, les graines de cumin et les epices
The main ingredients are potatoes, cumin seeds and spices
Rauwe kikkererwten die worden gekookt en vervolgens gekookt in een ui-tomaten masala met kruiden
Pois chiches crus qui sont bouillis puis cuits dans un masala oignon tomate avec des epices
Raw chickpeas which are boiled & then cooked in a onion tomato masala with spices
Dit is een droog groentegerecht gemaakt van okra en tomaten
It s'agit d'un plat de legumes secs a base de gombo et de tomatoes
This is a dry vegetable dish made from okra and tomatoes
Dit gerecht combineert knoflook met spinazie
Ce plat combine L'ail avee les epinards
This dish combines garlic with spinach
Indian cheeses in tikka masala
Mild flavored tandoori sauce with fresh cream, cashew nuts, raisins and almonds
€ 15.50
“Made with love for your mood.
Enjoy!’’
U bent van harte welkom in de gezellige Indian Dining Room, gelegen in Gent. Wij bieden u de mogelijkheid om in een ongedwongen sfeer de Indiase keuken te ontdekken.
Wij geloven dat de authentieke Indiase keuken draait om een balans tussen zoet, zuur, scherp en pittig eten. De gerechten worden bereid door onze professionele koks met meer dan 20+ jaar ervaring en doen er alles aan om authentieke hapjes en traditionele curries voor onze klanten te bereiden.
De gerechten zijn mild, medium of heet gekruid en voor vleesliefhebbers zijn er heerlijke Tandoori gerechten (uit de Indiase kleioven). U kunt er ook vegetarisch eten en er zijn visgerechten die zeer aan te raden zijn bij de specialiteiten van de chef.
Maandag - Zondag +32 483 70 93 61
11:30 tot 14:30 uur en 17 uur tot 22:00 uur
Dinsdag =17:30 uur tot 22 uur
I love food and I love to cook.
After all the hard work in the kitchen, the happiest and refreshing moment is when I see empty plates coming back to the kitchen.
I love being creative, so please feel free to challenge me with your desire!
